Ingrédients : Pour 6 personnes 1 lapin ou rables découpés 1 navet 4 carottes 1 poireau 12 champignons de Paris 2 beaux oignons 200 g de lardons 2 verres de vin blanc sec 2 à 3 cuillères à soupe de crème épaisse (d’Isigny) 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne Un peu d’huile Farine
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