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Viandes

Lapin à la moutarde ancienne

Ingrédients : Pour 6 personnes Préparation : Découpe le lapin (ou prends des râbles préparés) Fais revenir le lapin dans une cocotte avec de l’huile et dore bien chacune des faces Réserve les morceaux dans un plat Prépare les légumes, poireau en grands tronçons de 8 à 10 cm, carottes en rondelles épaisses, navet en …