Ingrédients : Source :Maximin Hellio Pour 6 personnes 30 cl de fumet de poisson (existe en déshydraté comme le fond de veau) 25 cl de lait 12 cl de crème liquide 3 cl de jus de citron vert 24 noix de saint-jacques (4 par personne) 2 panais 20 cl de crème liquide Feuilles d’épinard 3
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