Ingrédients : pour 8 personnes Bouillon : 4 cubes de bouillon de Poule Laurier Thym 2 Carottes 6 petits oignons Poularde : 1 poularde (2 Kg) Romarin 24 marrons Tranche de lard Ail Echalottes Champignons Carottes Poireau Préparation : Faire un bouillon (cube de poule + laurier + thym + carotte) Cuire 30 mn Puis
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