1 janvier, 2015
Pain d’épices de Nathalie
Source : Nathalie C.
Ingrédient :
pour 8 personnes
- 250 g de farine complète
- 120 g de miel liquide
- 100 g de sucre roux
- 20 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de 4 épices
Préparation :
Mélange la farine, le sucre, la cannelle les 4 épices et la levure.
Dilue le miel dans le lait chauffé
Verse le tout dans la préparation
Mélange pour obtenir une pâte homogène
Mettre au four dans un moule beurré à 160° (Th 5) pour 45 minutes
A déguster !
Astuce :
Tu peux ajouter des cerneaux de noix râpés, des oranges confites, des citrons confits, des pépites de chocolat…