Poulet

Source: Jean-Pierre Vigato Ingrédients : pour 6 personnes 1 poulet fermier 3 Têtes d’ail entières Huile ordinaire Beurre Préparation : Avant la cuisson, sale et poivre généreusement l’intérieur du poulet en écartant le croupion et ajoute une noix de beurre à l’intérieur. Pose ton poulet dans un plat allant au four, de préférence un plat …