Source : MeilleurDuChef dans une recette de rôti de veau Ingrédients : • 120 g de semoule de maïs (pour polenta) • 40 g de mascarpone • 30 g de parmesan râpé • 30 g d’olives noires • 30 g d’olives vertes • 2 figue séchées • 1/2 l d’eau • 30 g de beurre Préparation :
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