Source : Atelier cuisine Lenôtre 2010 Indications : Préparation: 1 heure Cuisson : 30 minutes Difficulté : Moyenne Ingrédients : Pour 8 personnes 8 pavés de loup de 130g chacun 50 g d’huile d’olive 2 g de graine de fenouil Confit : 80 g d’huile d’olive 150 g d’oignons  700 g de tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1
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