Le plaisir de cuisiner – mes recettes
Source : Il y a de très nombreuses recettes ! J’ai pioché par ici chez Alter Gusto Ingrédients : pour 4 personnes 40 cl de crème (ou 25 cl de crème et 15 cl de lait si tu veux un dessert plus léger, c’est ma préférence) 40 g de sucre 1 feuilles de gélatine (ou …
Source : Savoir et saveurs Panna cotta (sans gélatine ni agar-agar) au coulis de framboises et amandes effilées Si tu ne mets ni gélatine, ni aga-agar, comment obtenir une texture gélifiée ? Avec du blanc d’œuf, tout simplement. La texture n’est pas la même , C’est… différent, le mieux c’est de goûter. Ingrédients : (pour 6 …
Source : Pâte à crêpe Facile et rapide à réaliser Indications : Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 3 min Ingrédients : Pour 6 personnes 250 g de farine 4 œufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl) …