Le plaisir de cuisiner – mes recettes
Source : Ma Cuisine Rouge Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de lait 3 oeufs entiers 3 jaunes d’oeuf 105 g de sucre 40 g de Grand-Marnier 2 oranges 35 g de Maïzena Préparation : Beurre les moules de haut en bas et mets-les au réfrigérateur. Recommence l’opération dix minutes plus tard. Puis une …
Source : Le chemin des vignes Informations : Temps de préparation : 30 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : Pour 6 personnes 9 cl de jus d’orange 7o g de sucre 1 zeste d’orange + pour le décor 3 jaunes d’oeufs (75 g) 10 cl de crème liquide 5 cl de Grand Marnier …
Source : L’Express Anne-Sophie Pic, la célèbre chef triplement étoilée, nous fait partager sa recette familiale de l’intemporel soufflé chaud au Grand Marnier, comme son père l’adorait… Ingrédients : Pour 4 personnes 140 ml de lait 35 g de sucre 20 g de farine 35 ml de lait froid 40 ml de Grand Marnier 5 …