Croûte

Source : L’univers de Sylvie Ingrédients : Pour 6 à 8 personnes 1 filet mignon de porc (150 g / pers.) 1 pâte feuilletée (Herta fait un format rectangulaire, sinon mon boulanger m’en fournit une d’excellente qualité) 1 gros oignon 6 belles pommes 1 œuf 125 g de beurre 100 g de sucre Préparation : …