Cabillaud Fish and chips
Source : Express : Les inratables de Jean-François Piège Ingrédients : Pour 3 personnes 350 g pavé de cabillaud (environ 100 à 150 g par personne) 2 blancs d’œufs 80 g de farine 100 g de chips Sel Poivre Préparation : Coupe le cabillaud en pavés rectangulaires d’environ 3 × 12 cm. Dépose les bâtonnets …