Source : Express : Les inratables de Jean-François Piège Ingrédients : Pour 3 personnes 350 g pavé de cabillaud (environ 100 à 150 g par personne) 2 blancs d’oeufs 80 g de farine 100 g de chips Sel Poivre Préparation : Couper le cabillaud en pavé rectangulaire de 3 cm x 12 cm environ Déposer
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