Le plaisir de cuisiner – mes recettes
Ingrédients : Pour 8 personnes 1 bel ananas Etoile(s) de badiane : 2 pièces Sucre en poudre : 150 g Beurre doux : 25 g Jus d’orange : 25 cl Eau : 12 cl Préparation : Mets de côté le plumet si tu veux le réutiliser pour la présentation. Pèle l’ananas, puis enlève les yeux …
Source : Papilles et pupilles Ingrédients : Pour une dizaine de personnes Les fruits 1 ananas Victoria 2 nectarines blanches 2 nectarines jaunes 5 abricots 5 prunes Reine Claude 1 petite grappe de raisins blancs 1 petite grappe de raisins noirs Le sirop 300 ml d’eau 75 g de cassonade 3 anis étoilés 1 bâton de cannelle …